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Professionelle Köche – Messer für höchste Ansprüche

Zuverlässige Schneidleistung, ergonomische Handhabung und kompromisslose Qualität – entwickelt für den täglichen Profi-Einsatz.

In der professionellen Küche zählen Präzision, Effizienz und Zuverlässigkeit. Die Messer von F. Dick sind weltweit bei professionellen Köchinnen und Köchen im Einsatz und überzeugen durch hochwertige Materialien, ergonomisches Design und langlebige Schneidleistung. Hier finden Sie eine Auswahl an Messerserien, die speziell auf die Anforderungen im Profi-Alltag abgestimmt sind.

Allzweckmesser
 Allzweckmesser 1905 13cm Wellenschliff
Allzweckmesser 1905 13cm Wellenschliff
Artikelnummer: 000246
€ 58,85
inkl. 20 % MwSt.
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Allzweckmesser
 Allzweckmesser Premier Plus 13cm schwarz
Allzweckmesser Premier Plus 13cm schwarz
Artikelnummer: 003325
€ 50,04
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Allzweckmesser
 Allzweckmesser Superior 11cm schwarz
Allzweckmesser Superior 11cm schwarz
Artikelnummer: 003586
€ 16,32
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Allzweckmesser Tomaten Bar
 Allzweckmesser Tomaten Bar Premier Plus Wellenschliff 13cm
Allzweckmesser Tomaten Bar Premier Plus Wellenschliff 13cm
Artikelnummer: 000521
€ 50,58
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Allzweckmesser mit Welle
 Allzweckmesser mit Welle Red Spirit 13cm rot
Allzweckmesser mit Welle Red Spirit 13cm rot
Artikelnummer: 012252
€ 45,82
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Allzweckschäler
 Allzweckschäler schwarz
Allzweckschäler schwarz
Artikelnummer: 007102
€ 4,61
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Allzweckschäler
 Allzweckschäler rot
Allzweckschäler rot
Artikelnummer: 007103
€ 4,61
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Aufschnittmesser
 Aufschnittmesser Pro Dynamic 30cm weiß
Aufschnittmesser Pro Dynamic 30cm weiß
Artikelnummer: 000308
€ 43,52
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Aufschnittmesser
 Aufschnittmesser Pro Dynamic 40cm schwarz
Aufschnittmesser Pro Dynamic 40cm schwarz
Artikelnummer: 000987
€ 48,06
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Aufschnittmesser
 Aufschnittmesser Pro Dynamic 30cm
Aufschnittmesser Pro Dynamic 30cm
Artikelnummer: 001465
€ 42,66
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Aufschnittmesser
 Aufschnittmesser Pro Dynamic 30cm gelb
Aufschnittmesser Pro Dynamic 30cm gelb
Artikelnummer: 003879
€ 43,52
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Aufschnittmesser
 Aufschnittmesser Pro Dynamic 30cm rot
Aufschnittmesser Pro Dynamic 30cm rot
Artikelnummer: 003880
€ 43,52
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Aufschnittmesser
 Aufschnittmesser Pro Dynamic 30cm braun
Aufschnittmesser Pro Dynamic 30cm braun
Artikelnummer: 012251
€ 43,52
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Aufschnittmesser
 Aufschnittmesser Pro Dynamic 30cm blau
Aufschnittmesser Pro Dynamic 30cm blau
Artikelnummer: 013128
€ 43,52
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Aufschnittmesser mit Wellenschliff
 Aufschnittmesser mit Wellenschliff Pro Dynamic 30cm schwarz
Aufschnittmesser mit Wellenschliff Pro Dynamic 30cm schwarz
Artikelnummer: 001545
€ 43,52
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Aufschnittmesser schwarz
 Aufschnittmesser schwarz Pro Dynamic 36 cm Kullenschliff
Aufschnittmesser schwarz Pro Dynamic 36 cm Kullenschliff
Artikelnummer: 006847
€ 58,86
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Ausbeinmesser
 Ausbeinmesser 1905 15cm flexibel
Ausbeinmesser 1905 15cm flexibel
Artikelnummer: 000264
€ 79,39
inkl. 20 % MwSt.
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Ausbeinmesser
 Ausbeinmesser Pro Dynamic 15cm rot
Ausbeinmesser Pro Dynamic 15cm rot
Artikelnummer: 000401
€ 21,60
inkl. 20 % MwSt.
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Ausbeinmesser
 Ausbeinmesser Premiere Plus 15cm schwarz
Ausbeinmesser Premiere Plus 15cm schwarz
Artikelnummer: 000440
€ 61,74
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Ausbeinmesser
 Ausbeinmesser Superior 13cm schwarz
Ausbeinmesser Superior 13cm schwarz
Artikelnummer: 002603
€ 34,27
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Ausbeinmesser
 Ausbeinmesser Premier Plus 13cm schwarz
Ausbeinmesser Premier Plus 13cm schwarz
Artikelnummer: 003330
€ 60,12
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Ausbeinmesser
 Ausbeinmesser ProDynamic 13cm schwarz
Ausbeinmesser ProDynamic 13cm schwarz
Artikelnummer: 003611
€ 19,98
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Ausbeinmesser
 Ausbeinmesser Superior flexibel 15cm schwarz
Ausbeinmesser Superior flexibel 15cm schwarz
Artikelnummer: 003974
€ 38,05
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Ausbeinmesser
 Ausbeinmesser Pro Dynamic 15cm schwarz
Ausbeinmesser Pro Dynamic 15cm schwarz
Artikelnummer: 004635
€ 21,60
inkl. 20 % MwSt.
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Ausbeinmesser
 Ausbeinmesser ProDynamic 15cm schwarz flexibel
Ausbeinmesser ProDynamic 15cm schwarz flexibel
Artikelnummer: 004637
€ 21,28
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Ausbeinmesser
 Ausbeinmesser ProDynamic 15cm blau flexibel
Ausbeinmesser ProDynamic 15cm blau flexibel
Artikelnummer: 004638
€ 21,28
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Ausbeinmesser
 Ausbeinmesser Red Spirit 15cm flexibel
Ausbeinmesser Red Spirit 15cm flexibel
Artikelnummer: 009628
€ 55,54
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Brotmesser
 Brotmesser Premier Plus 21cm schwarz
Brotmesser Premier Plus 21cm schwarz
Artikelnummer: 000115
€ 62,42
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Brotmesser
 Brotmesser 1905 21cm Wellenschliff
Brotmesser 1905 21cm Wellenschliff
Artikelnummer: 000247
€ 75,77
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Brotmesser
 Brotmesser Pro Dynamic 21cm schwarz
Brotmesser Pro Dynamic 21cm schwarz
Artikelnummer: 000309
€ 23,76
inkl. 20 % MwSt.
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Brotmesser
 Brotmesser Red Spirit 26cm Wellenschliff
Brotmesser Red Spirit 26cm Wellenschliff
Artikelnummer: 000663
€ 71,74
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Brotmesser
 Brotmesser Superior 21cm schwarz
Brotmesser Superior 21cm schwarz
Artikelnummer: 000888
€ 45,49
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Brotmesser
 Brotmesser Pro Dynamic 21cm gelb
Brotmesser Pro Dynamic 21cm gelb
Artikelnummer: 000936
€ 23,76
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Brotmesser
 Brotmesser Pro Dynamic 21cm weiß
Brotmesser Pro Dynamic 21cm weiß
Artikelnummer: 000937
€ 23,76
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Brotmesser
 Brotmesser Pro Dynamic 26cm schwarz
Brotmesser Pro Dynamic 26cm schwarz
Artikelnummer: 001228
€ 28,62
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Brotmesser
 Brotmesser DarkNitro 26cm Wellenschliff
Brotmesser DarkNitro 26cm Wellenschliff
Artikelnummer: 012994
€ 216,22
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Brötchenmesserset
Aktion
Brötchenmesserset 4 teilig
Brötchenmesserset 4 teilig
Artikelnummer: 000159
€ 19,22
€ 14,95
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Buntschneidemesser
 Buntschneidemesser Superior 12cm schwarz
Buntschneidemesser Superior 12cm schwarz
Artikelnummer: 000152
€ 47,03
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Buntschneidemesser geschmiedet
 Buntschneidemesser geschmiedet Premier Plus 10cm schwarz
Buntschneidemesser geschmiedet Premier Plus 10cm schwarz
Artikelnummer: 000133
€ 67,86
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China Kochmesser
 China Kochmesser Red Spirit 18cm slicing
China Kochmesser Red Spirit 18cm slicing
Artikelnummer: 000649
€ 130,78
inkl. 20 % MwSt.
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China Kochmesser
 China Kochmesser Red Spirit 18cm chopping
China Kochmesser Red Spirit 18cm chopping
Artikelnummer: 000661
€ 130,78
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China Kochmesser
 China Kochmesser Superior 18cm Chopping
China Kochmesser Superior 18cm Chopping
Artikelnummer: 003987
€ 80,99
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Degustationsset
 Degustationsset 3-Teilig
Degustationsset 3-Teilig
Artikelnummer: 004240
€ 45,58
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Dressiernadel
 Dressiernadel 200x3mm gebogen
Dressiernadel 200x3mm gebogen
Artikelnummer: 003048
€ 6,05
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Dressiernadel
 Dressiernadel 200mm gerade
Dressiernadel 200mm gerade
Artikelnummer: 004528
€ 5,76
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Dressiernadel
 Dressiernadel 180x3mm gebogen
Dressiernadel 180x3mm gebogen
Artikelnummer: 005231
€ 5,57
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Dressiernadel
 Dressiernadel 180x3mm gerade
Dressiernadel 180x3mm gerade
Artikelnummer: 010590
€ 5,57
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Einsteigerset
 Einsteigerset ProDynamic 6-teilig schwarz
Einsteigerset ProDynamic 6-teilig schwarz
Artikelnummer: 005044
€ 156,71
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Filetiermesser
 Filetiermesser Premier Plus 21cm schwarz
Filetiermesser Premier Plus 21cm schwarz
Artikelnummer: 000136
€ 73,80
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Filetiermesser
 Filetiermesser 1905 18cm flexibel
Filetiermesser 1905 18cm flexibel
Artikelnummer: 000270
€ 75,17
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Filetiermesser
 Filetiermesser Red Spirit 18cm flexibel
Filetiermesser Red Spirit 18cm flexibel
Artikelnummer: 000721
€ 57,42
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Filetiermesser
 Filetiermesser ProDynamic 18cm schwarz
Filetiermesser ProDynamic 18cm schwarz
Artikelnummer: 002128
€ 20,95
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Filetiermesser
 Filetiermesser ProDynamic 21cm schwarz
Filetiermesser ProDynamic 21cm schwarz
Artikelnummer: 002129
€ 23,98
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Filetiermesser
 Filetiermesser Superior 18cm flexibel
Filetiermesser Superior 18cm flexibel
Artikelnummer: 002632
€ 37,44
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Filetiermesser
 Filetiermesser Premier Plus 18cm schwarz
Filetiermesser Premier Plus 18cm schwarz
Artikelnummer: 002648
€ 63,08
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Filetiermesser
 Filetiermesser ProDynamic 18cm blau
Filetiermesser ProDynamic 18cm blau
Artikelnummer: 006510
€ 20,95
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Filetiermesser
 Filetiermesser Pro Dynamic 18 cm schwarz
Filetiermesser Pro Dynamic 18 cm schwarz
Artikelnummer: 007499
€ 20,95
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Fleischgabel
 Fleischgabel geschmiedet 18cm schwarz
Fleischgabel geschmiedet 18cm schwarz
Artikelnummer: 000179
€ 66,82
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Fleischgabel
 Fleischgabel geschmiedet 15cm schwarz
Fleischgabel geschmiedet 15cm schwarz
Artikelnummer: 001166
€ 65,09
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Fleischgabel
 Fleischgabel geschmiedet 18cm schwarz
Fleischgabel geschmiedet 18cm schwarz
Artikelnummer: 003380
€ 42,82
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Garnierset 7-teilig
 Garnierset 7-teilig Länge 26cm, Breite 34cm
Garnierset 7-teilig Länge 26cm, Breite 34cm
Artikelnummer: 000269
€ 80,74
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Geflügelschere
 Geflügelschere 25cm
Geflügelschere 25cm
Artikelnummer: 018286
€ 32,45
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Gemüsemesser
 Gemüsemesser Superior 7cm gestanzt
Gemüsemesser Superior 7cm gestanzt
Artikelnummer: 004497
€ 13,78
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Grätenpinzette
 Grätenpinzette 13cm
Grätenpinzette 13cm
Artikelnummer: 000178
€ 15,94
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Gyuuto
 Gyuuto Premiere Plus 18cm schwarz
Gyuuto Premiere Plus 18cm schwarz
Artikelnummer: 002311
€ 69,12
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Gyuutoo
 Gyuutoo Superior 18cm schwarz
Gyuutoo Superior 18cm schwarz
Artikelnummer: 003975
€ 39,68
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Imbisspalette
 Imbisspalette Pro Dynamic 8,5x12cm kurz breit
Imbisspalette Pro Dynamic 8,5x12cm kurz breit
Artikelnummer: 000151
€ 24,95
inkl. 20 % MwSt.
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Klingenschutz
 Klingenschutz 26cm
Klingenschutz 26cm
Artikelnummer: 004109
€ 6,80
inkl. 20 % MwSt.
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Klingenschutz
 Klingenschutz 11cm
Klingenschutz 11cm
Artikelnummer: 004111
€ 2,70
inkl. 20 % MwSt.
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Klingenschutz
 Klingenschutz 16 cm
Klingenschutz 16 cm
Artikelnummer: 004112
€ 3,24
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Klingenschutz
 Klingenschutz 21 cm
Klingenschutz 21 cm
Artikelnummer: 004113
€ 6,59
inkl. 20 % MwSt.
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Klingenschutz
 Klingenschutz 30 cm
Klingenschutz 30 cm
Artikelnummer: 004114
€ 7,13
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Klingenschutz magnetisch
 Klingenschutz magnetisch max. Klinge 15 x 4,5cm
Klingenschutz magnetisch max. Klinge 15 x 4,5cm
Artikelnummer: 014128
€ 13,72
inkl. 20 % MwSt.
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Klingenschutz magnetisch
 Klingenschutz magnetisch max. Klinge 22 x 5cm
Klingenschutz magnetisch max. Klinge 22 x 5cm
Artikelnummer: 018480
€ 14,80
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Klingenschutz magnetisch
 Klingenschutz magnetisch max. Klinge 30 x 6cm
Klingenschutz magnetisch max. Klinge 30 x 6cm
Artikelnummer: 018481
€ 16,42
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Kochkoffer
 Kochkoffer Plaza 17 tlg.
Kochkoffer Plaza 17 tlg.
Artikelnummer: 000380
€ 642,92
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Kochkoffer
 Kochkoffer Professional Leer
Kochkoffer Professional Leer
Artikelnummer: 003490
€ 250,24
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Kochkoffer
 Kochkoffer Manhattan 14 tlg.
Kochkoffer Manhattan 14 tlg.
Artikelnummer: 003577
€ 419,90
inkl. 20 % MwSt.
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Kochkoffer
 Kochkoffer Bristol 12 tlg.
Kochkoffer Bristol 12 tlg.
Artikelnummer: 003893
€ 768,85
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Kochmesser
 Kochmesser Premier Plus 21cm schwarz
Kochmesser Premier Plus 21cm schwarz
Artikelnummer: 000122
€ 76,46
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Kochmesser
 Kochmesser Premier Plus 23cm schwarz
Kochmesser Premier Plus 23cm schwarz
Artikelnummer: 000126
€ 96,30
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Kochmesser
 Kochmesser Premier Plus 26cm schwarz
Kochmesser Premier Plus 26cm schwarz
Artikelnummer: 000128
€ 101,88
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Kochmesser
 Kochmesser 1905 21cm
Kochmesser 1905 21cm
Artikelnummer: 000251
€ 94,75
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Kochmesser
 Kochmesser 1905 26cm
Kochmesser 1905 26cm
Artikelnummer: 000252
€ 109,15
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Kochmesser
 Kochmesser 1905 15cm
Kochmesser 1905 15cm
Artikelnummer: 000267
€ 86,59
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Kochmesser
 Kochmesser Pro Dynamic 21cm schwarz
Kochmesser Pro Dynamic 21cm schwarz
Artikelnummer: 000287
€ 30,46
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Kochmesser
 Kochmesser Pro Dynamic 21cm rot
Kochmesser Pro Dynamic 21cm rot
Artikelnummer: 000512
€ 30,46
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Kochmesser
 Kochmesser Pro Dynamic 21cm blau
Kochmesser Pro Dynamic 21cm blau
Artikelnummer: 000514
€ 30,46
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Kochmesser
 Kochmesser Pro Dynamic 26cm gelb
Kochmesser Pro Dynamic 26cm gelb
Artikelnummer: 000515
€ 36,18
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Kochmesser
 Kochmesser Red Spirit 21cm
Kochmesser Red Spirit 21cm
Artikelnummer: 000719
€ 69,53
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Kochmesser
 Kochmesser Pro Dynamic 26cm blau
Kochmesser Pro Dynamic 26cm blau
Artikelnummer: 000786
€ 36,18
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Kochmesser
 Kochmesser Pro Dynamic 26cm schwarz
Kochmesser Pro Dynamic 26cm schwarz
Artikelnummer: 000790
€ 36,18
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Kochmesser
 Kochmesser Pro Dynamic 26cm rot
Kochmesser Pro Dynamic 26cm rot
Artikelnummer: 002130
€ 36,18
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Kochmesser
Aktion
Kochmesser ActiveCut 21cm
Kochmesser ActiveCut 21cm
Artikelnummer: 002163
€ 70,09
€ 56,98
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Kochmesser
 Kochmesser Pro Dynamic 21cm braun
Kochmesser Pro Dynamic 21cm braun
Artikelnummer: 002165
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Kochmesser
 Kochmesser Pro Dynamic 26cm grün
Kochmesser Pro Dynamic 26cm grün
Artikelnummer: 002380
€ 36,18
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Kochmesser
 Kochmesser Pro Dynamic 21cm grün
Kochmesser Pro Dynamic 21cm grün
Artikelnummer: 002781
€ 30,46
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Kochmesser
 Kochmesser Pro Dynamic 21cm gelb
Kochmesser Pro Dynamic 21cm gelb
Artikelnummer: 002789
€ 30,46
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Kochmesser
 Kochmesser Pro Dynamic 21cm weiß
Kochmesser Pro Dynamic 21cm weiß
Artikelnummer: 002790
€ 30,46
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Kochmesser
 Kochmesser Premier Plus 30cm schwarz
Kochmesser Premier Plus 30cm schwarz
Artikelnummer: 003322
€ 149,76
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Kochmesser
 Kochmesser Premier Plus 12cm schwarz
Kochmesser Premier Plus 12cm schwarz
Artikelnummer: 003483
€ 67,32
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Kochmesser
 Kochmesser Superior 23cm gestanzt
Kochmesser Superior 23cm gestanzt
Artikelnummer: 003614
€ 58,66
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Kochmesser
 Kochmesser Serie 1778 24cm
Kochmesser Serie 1778 24cm
Artikelnummer: 003955
€ 422,94
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Kochmesser
 Kochmesser Superior 16cm gestanzt
Kochmesser Superior 16cm gestanzt
Artikelnummer: 003982
€ 43,36
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Kochmesser
 Kochmesser Superior 21cm gestanzt
Kochmesser Superior 21cm gestanzt
Artikelnummer: 003983
€ 52,02
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Kochmesser
 Kochmesser Superior 26cm gestanzt
Kochmesser Superior 26cm gestanzt
Artikelnummer: 003984
€ 65,28
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Kochmesser
 Kochmesser Premier Plus 15cm schwarz
Kochmesser Premier Plus 15cm schwarz
Artikelnummer: 004490
€ 72,08
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Kochmesser
 Kochmesser Pro Dynamic schwarz26cm Wellenschl.
Kochmesser Pro Dynamic schwarz26cm Wellenschl.
Artikelnummer: 005385
€ 43,42
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Kochmesser
 Kochmesser Pro Dynamic 16cm schwarz
Kochmesser Pro Dynamic 16cm schwarz
Artikelnummer: 005455
€ 25,16
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Kochmesser
 Kochmesser Red Spirit 15 cm
Kochmesser Red Spirit 15 cm
Artikelnummer: 012018
€ 59,66
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Kochmesser
 Kochmesser DarkNitro 21cm
Kochmesser DarkNitro 21cm
Artikelnummer: 012989
€ 197,32
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Kochmesser AJAX
 Kochmesser AJAX Red Spirit 20cm
Kochmesser AJAX Red Spirit 20cm
Artikelnummer: 007648
€ 69,53
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Kochmesser AJAX
 Kochmesser AJAX 1905 22 cm
Kochmesser AJAX 1905 22 cm
Artikelnummer: 009184
€ 97,69
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Kochmesser AJAX
 Kochmesser AJAX Red Spirit 20cm in Geschenkdose
Kochmesser AJAX Red Spirit 20cm in Geschenkdose
Artikelnummer: 010006
€ 87,94
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Kochmesser Kullenschliff
 Kochmesser Kullenschliff Premier Plus 21cm geschmiedet
Kochmesser Kullenschliff Premier Plus 21cm geschmiedet
Artikelnummer: 003327
€ 103,14
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Kochmesser Little Chef
Aktion
Kochmesser Little Chef Red Spirit 15cm
Kochmesser Little Chef Red Spirit 15cm
Artikelnummer: 011975
€ 59,66
€ 49,50
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Kochmesser Santoku
 Kochmesser Santoku DarkNitro 18cm
Kochmesser Santoku DarkNitro 18cm
Artikelnummer: 012991
€ 197,32
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Kochtasche
 Kochtasche Culinary Bag leer
Kochtasche Culinary Bag leer
Artikelnummer: 000157
€ 76,14
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Kochtasche
 Kochtasche Culinary Bag 8-Teilig
Kochtasche Culinary Bag 8-Teilig
Artikelnummer: 004185
€ 377,35
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Konditormesser
 Konditormesser Superior 26cm Wellenschliff
Konditormesser Superior 26cm Wellenschliff
Artikelnummer: 002495
€ 46,62
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Kotelettklopfer
 Kotelettklopfer CNS
Kotelettklopfer CNS
Artikelnummer: 002662
€ 162,24
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Kräuter Parmesanmesser
 Kräuter Parmesanmesser 1905 12cm
Kräuter Parmesanmesser 1905 12cm
Artikelnummer: 006886
€ 86,59
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 Küchenmesserset 3-teilig 3-farbig
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Professionelle Köche stellen höchste Anforderungen an ihre Werkzeuge. Messer müssen präzise schneiden, sicher in der Hand liegen und auch bei intensiver Nutzung zuverlässig funktionieren. Die Messerserien von Dick wurden genau für diese Bedingungen entwickelt und sind auf den dauerhaften Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und gehobener Küche ausgelegt. 

Je nach Arbeitsweise und persönlicher Vorliebe stehen unterschiedliche Serien zur Verfügung: 
von Premium-Messern mit handgefertigten Griffen und außergewöhnlicher Schärfe bis hin zu robusten, hygienischen Arbeitsmessern für den täglichen Kücheneinsatz. Hochwertige Klingenstähle sorgen für lange Schnitthaltigkeit, während ergonomisch gestaltete Griffe eine kontrollierte, ermüdungsarme Handhabung ermöglichen. 

Besonderes Augenmerk liegt auf Sicherheit und Hygiene – zentrale Faktoren in professionellen Küchen. Fugenlose Griffe, rutschfeste Oberflächen und ausgewogene Balance unterstützen effiziente Arbeitsabläufe und tragen zu einem sicheren Handling bei. 

Als autorisierter Händler und Generalvertriebspartner für Österreich bieten wir Ihnen ein sorgfältig zusammengestelltes Sortiment an Küchenmessern für professionelle Köche. Gerne unterstützen wir Sie bei der Auswahl der passenden Serie oder stellen individuelle Lösungen für Ihr Küchenteam zusammen.

Professionelle Köche – Messer für höchste Ansprüche