Kochmesser Premier Plus 30cm schwarz

Das großzügige Kochmesser der Serie Premier Plus mit 30 cm langer, geschmiedeter Klinge und schwarzem Griff ist für anspruchsvolle Aufgaben in der Profiküche gemacht. Die lange Klinge bewältigt auch große Mengen und kräftige Schnitte souverän. Das fugenlose Griffkonzept verbindet Griff und Klinge zu einer hygienischen, pflegeleichten Einheit. Gefertigt aus X50CrMoV15, steht die Klinge für lange Schnitthaltigkeit, Verschleißfestigkeit und höchste Endschärfe. Jedes Messer wird von Hand gearbeitet, geschärft, abgezogen und poliert.