Ausbeinmesser Premier Plus 15cm flexibel schwarz

Das geschmiedete Ausbeinmesser der Serie Premier Plus mit 15 cm langer, flexibler Klinge und schwarzem Griff löst Fleisch und Knochen sauber und kontrolliert aus. Die flexible Klinge folgt mühelos Konturen und Sehnen. Griff und Klinge gehen fugenlos ineinander über – ideal für Hygiene und einfache Pflege. Aus X50CrMoV15 gefertigt, bietet die Klinge lange Schnitthaltigkeit, Verschleißfestigkeit und höchste Endschärfe. Jedes Messer wird von Hand gearbeitet, geschärft, abgezogen und poliert.