Tranchelard Premier Plus 18cm schwarz

Der Tranchelard der Serie Premier Plus mit 18 cm langer, geschmiedeter Klinge und schwarzem Griff ist ideal für gleichmäßige, dünne Scheiben und exaktes Tranchieren. Die schlanke Klinge ist perfekt ausbalanciert und gleitet mühelos durch das Schnittgut. Griff und Klinge verbinden sich fugenlos zu einer hygienischen, leicht zu reinigenden Einheit. Aus X50CrMoV15 gefertigt, bietet die Klinge lange Schnitthaltigkeit, Verschleißfestigkeit und höchste Endschärfe. In Handarbeit geschärft, abgezogen und poliert.