Tourniermesser 1905 7cm
Artikelnummer: 000266
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Beschreibung
Das Tourniermesser der geschmiedeten Design-Serie 1905 mit kurzer, 7 cm langer Klinge ist ideal zum Tournieren, Schälen und Formen von Obst und Gemüse. Die leicht gebogene Klinge erlaubt präzises Arbeiten bei filigranen Schnitten. Die Klinge aus X55CrMoV14-Stahl ist auf extreme Schärfe ausgelegt, der Griff aus Kunststoff. Die ausgewogene Härte von 56° HRC bietet perfekte Schnitthaltigkeit bei leichtem Nachschärfen.
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Artikel Details
Tourniermesser 1905 7cm
Webshopinfos
EAN: 4009215092783
Herstellerartikelnummer: 81946072
Themenwelten: Professionelle Köche|Private Köche
Messertyp: Tournier-/ Schälmesser
Farbe: schwarz
Serie: 1905
Abmessungen
Länge: 17,00 cm
Breite: 1,30 cm
Höhe: 2,10 cm
Gewicht: 0,07 kg
Klingenlänge: 7 cm
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