Tranchelard Premiere Plus 21cm Wellenschliff

Dieser Tranchelard der Serie Premier Plus vereint eine 21 cm lange, geschmiedete Klinge mit praktischem Wellenschliff. Der gezackte Schliff schneidet mühelos durch Krusten und feste Schalen, während sich Braten und Schinken in gleichmäßige Scheiben tranchieren lassen. Die ausbalancierte Klinge liegt sicher in der Hand, Griff und Klinge gehen fugenlos ineinander über – für beste Hygiene und einfache Pflege. Aus X50CrMoV15 gefertigt, bietet die Klinge lange Schnitthaltigkeit, Verschleißfestigkeit und höchste Endschärfe. In Handarbeit geschärft, abgezogen und poliert.