Kochmesser Kullenschliff Premier Plus 21cm geschmiedet

Das Kochmesser der Serie Premier Plus mit 21 cm langer, geschmiedeter Klinge und Kullenschliff ist der ideale Allrounder für kreatives Kochen. Die typischen Kullen verhindern, dass Schnittgut an der Klinge haften bleibt, und erleichtern so das Arbeiten. Die Klinge ist perfekt ausbalanciert, Griff und Klinge gehen fugenlos ineinander über – für einwandfreie Hygiene und einfache Pflege. Aus X50CrMoV15 gefertigt, überzeugt sie mit langer Schnitthaltigkeit, Verschleißfestigkeit und höchster Endschärfe. In Handarbeit geschärft, abgezogen und poliert.