Santoku Serie 1778 17cm
Artikelnummer: 003954
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Beschreibung
Das Santoku der exklusiven Serie 1778 mit 17 cm Klinge und Pflaumenholzgriff ist der asiatische Klassiker zum Schneiden von Gemüse, rohem Fleisch und Fisch sowie für feinste Filetierarbeiten. Der Kern aus hochlegiertem Double X VG12-Kohlenstoffstahl erreicht eine extreme Härte von 61° HRC. Von Hand bearbeitet und geschärft, perfekt ausbalanciert – ein Schmuckstück für jede Küche, Made in Germany.
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Artikel Details
Santoku Serie 1778 17cm
Webshopinfos
EAN: 4009215081954
Herstellerartikelnummer: 8164217H
Anwendung: schneiden
Themenwelten: Professionelle Köche|Private Köche
Messertyp: Santokumesser
Farbe: holz
Serie: 1778
Abmessungen
Länge: 30,20 cm
Breite: 1,80 cm
Höhe: 4,70 cm
Gewicht: 0,17 kg
Klingenlänge: 17 cm
