Verknpfung von Tradition und Moderne durch die Neuauflage des historischen Designs. Im Jahr 1905 hat Friedrich Dick eine Kochmesserserie mit massiven Zwingen entwickelt. Diese ersetzen die bisher blichen Nieten. Damals wie heute besticht die Serie durch ihre ungewhnliche Optik. Die Klinge besteht aus dem speziellen deutschen Edelstahl XCrMoVMn.