MESSER IST NICHT GLEICH MESSER
Friedr. Dick ist weltweit der einzige Hersteller mit einem Komplett-Programm an Messern, Wetzstählen und Werkzeugen für Köche und Fleischer, sowie an Fleischereimaschinen, Schleifmaschinen und Messerreinigungsgeräten.
SANTOKU mit KULLENSCHLIFF
Dank des Kullenschliffs lassen sich weiche Lebensmittel wie Käse präzise schneiden ohne an der Klinge zu haften. Die eingeschliffenen Kullen erzeugen Luftpolster, die das Haften des Schneidgutes verhindern. Es sind somit besonders feine Schnitte möglich.
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