Ergogrip
Die Fleischermesser von Friedr. Dick werden ausschließlich aus hochlegiertem, rostfreien Stahl hergestellt. Dieses Grundmaterial ist die Basis für die weitere Verarbeitung bis hin zum fertigen Qualitätsmesser.
Der Rohling wird aus speziell gewalzten, konischen Stangen ausgestanzt. Das Härten als nächster Schritt trägt ganz entscheidend zur Qualität des Messers bei. Die Rohkörper werden unter Schutzgas im Durchlaufverfahren bei über 1.000°C gehärtet. Die bei Friedr. Dick eingesetzten Anlagen entsprechen dem modernsten Stand der Technik und garantieren einen definierten und kontrollierten Härteprozess. Jeglicher Kontakt mit Sauerstoff wird vermieden, da die Oberfläche sonst verzundert. Der nächste Arbeitsgang ist das sogenannte Anlassen. Da der gehärtete Stahl unelastisch ist, muss jetzt durch Anlassen bei Temperaturen von bis zu 250°C die größte Spannung im Stahl beseitigt werden, das heißt die Moleküle des Stahls „ausgerichtet“ werden. Damit erhalten die Klingen die gewünschte Elastizität und Zähigkeit. Das eigentliche Schleifen der Klinge erfolgt mit speziellen CNC-gesteuerten Schleifmaschinen-Vollautomaten, die eine gleich bleibende Qualität gewährleisten. Das anschließende Polieren sorgt für eine gleichmäßige feine Oberfläche und der Rücken wird entgratet.
Nach dem Schleifvorgang erfolgt das Anbringen des Griffes. Bei Friedr. Dick handelt es sich um angespritzte Griffe nach einem speziellen Verfahren. Mit diesem Verfahren werden Klinge und Griff ohne Spalt fest miteinander verbunden. Der Griff ist hygienisch einwandfrei aus hochwertigem, rutschfestem und widerstandsfähigem Kunststoff ohne Abrieb. Die Messer sind selbstverständlich spülmaschinenfest und hitzebeständig bis 130°C.
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Messerset
111,00 €ErgoGrip, 6-teilig, blau, Beinhaltet: Ausbeinmesser 13cm Blau, Stechmesser 15cm Blau, Sortiermesser 18cm Blau, Stechmesser 18cm Blau, Bankmesser 18cm Blau, Bankmesser 23cm Blau
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Messerset
103,20 €ErgoGrip 4-teilig blau, beinhaltet: Wetzstahl FINECUT, Ausbeinmesser 13 cm blau, Stechmesser 18 cm blau, Blockmesser 21 cm blau
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Messerset
54,30 €ErgoGrip 3 tlg.
Ausbeinmesser 13 cm blau
Stechmesser 18 cm blau
Blockmesser 21 cm blau
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Messerset
51,90 €ErgoGrip 3 tlg.Jagdset Indoor, Messerset bestehend aus: Ausbeinmesser, Abhäutemesser, Stechmesser
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Messerset
51,90 €ErgoGrip 3 tlg. 3-färbig, Messersatz in SB-Tragetasche. Messerset bestehend aus: Ausbeinmesser 13cm blau ErgoGrip, Stechmesser 15cm schwarz ErgoGrip, Blockmesser 21cm gelb ErgoGrip
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Messerset
48,00 €ErgoGrip, 3-teilig, blau, bestehend aus: Ausbeinmesser 13cm, Ausbeinmesser 15cm, Blockmesser 21cm,
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